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            这菜蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,做法简略,好吃停不下筷子

            admin 2019-05-11 180人围观 ,发现0个评论

            ​气候越来越热了,每到热天就特别厌烦下厨房,由于厨房里充溢焰火的气味,感觉就更热了。热天下厨就爱做蒸菜,热天做蒸菜有3点优点。1、蒸菜不必通过爆炒,油烟少;2、食材下锅就能够脱离厨房了,不必在厨房里久呆;3、蒸菜的做法不只清淡甘旨,还保留了食材自身的鲜美和养分。所以热天做蒸菜再适宜不过了。

            蒸菜的品种有许多,大多数食材都能用来做蒸菜。最常见的便是各种蒸肉菜了。咱们家人独爱吃鱼肉,三天两头的就会买鱼回来吃。鱼肉的做法也不少,但咱们家更宠爱蒸的烹饪办法。这儿就来跟咱们共享一道家常蒸鱼:剁椒豆豉蒸鱼肉。说到剁椒蒸鱼,咱们的第一印象必定都是:剁椒蒸鱼头。其实除了鱼头,剁椒调配鱼肉也是适当甘旨的。

            剁椒豆豉蒸鱼肉的做法也特别简略,归于十分简略快手的家常菜之一。把鱼洗净切块,调配上配料腌制入味,下锅蒸就能够了,这儿除了调配剁椒还放入了适量的豆豉一起蒸,这样蒸出来的鱼更鲜香入味,滋味更鲜美,还很开胃,热天蒸一道这菜,上桌就能胃口大开。热天就爱吃蒸菜,这菜这菜蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,做法简略,好吃停不下筷子蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,家人爱吃;这菜蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,做法简略,好吃停不下筷子。接下来一起来看看具体做法这菜蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,做法简略,好吃停不下筷子吧。

            预备食材:去骨鱼肉适量、剁椒酱一勺、豆豉适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量。配料:一勺酱油、一勺生粉、香油少量。

            1、去骨鱼肉洗洁净将水分吸干待用。

            2、将鱼肉切成条待用。

            3、将切好的鱼装盘,参加蒜末、姜末、剁椒酱一勺。

            4、参加一勺酱油。

            5、再参加适量生粉,香油少量,将配料和鱼块一起拌和均匀腌制20分钟待用。

            6、将腌制好的鱼块平这菜蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,做法简略,好吃停不下筷子铺在盘里,面上撒上少量的豆豉。

            7、上锅蒸6分钟节。(鱼块比较小蒸的简略熟,蒸的时刻不需要太久,如果是比较大的鱼块就需要蒸的时刻长一些)。

            8、出锅趁热撒点葱花做装点提香,这样一道家常版的:剁椒豆豉蒸鱼肉就做好啦。喜这菜蒸一蒸,6分钟上桌,鲜到流口水,做法简略,好吃停不下筷子爱吃更香一点,能够把蒸鱼的汁水倒掉,然后在外表泼上少量热油,把葱花的香味带出来,这样吃起来鱼肉更香,还一点腥气都没有哦。剁椒的酸辣口感,调配上豆豉的酱香,鱼肉新鲜入味,十分的好吃又下饭呢。简略好吃的做法共享给你,喜爱能够试试哦。

            Lily美食谈小贴士:

            1、鱼肉购买时能够让科尼塞克店家帮助去骨刺,这样蒸出来的鱼小孩吃更安全一点。

            2、这儿咱们不需要额娘家盐调味了,由于配料、剁辣椒和豆豉中的咸味现已足够了,再加盐就咸了。

            3、把蒸鱼的汁水倒掉,然后在外表泼上少量热油,把葱花的香味带出来,这样吃起来鱼肉更香,还不腥气。

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